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??????????????????????????????? 补气血篇

二、调补气血的食物

1、鸡蛋枸杞汤:鸡蛋2,枸杞15,红枣10.先将枸杞,红枣用冷水煮约半小时,再将鸡蛋打破共煮至熟,一日2.可以调补气血,增强体质.

(如食羊肉、牛肉、狗肉之类温补气血的食物,再食绿豆、鲜萝卜、西瓜等,前者的温补作用就会相应减弱。当然,在日常饮食中,这类典型不协调的食物,同时出现在食谱里的情况很少,我们在设计套餐和筵席时稍加注意即可。)

2、红茶:红茶里的咖啡因可以提振心情,但太高的咖啡因会让人焦虑。所以选红茶(140毫克)比选咖啡(1135毫克)更聪明。会失眠者,下午4点以后就别再喝茶。

3、水:睡得足、吃得好,还是觉得累,那你可能就要多喝水。脱水可能导致疲倦,自然疗法医师认为,大部分的人每天都处于低度的脱水状态。因此,建议你每天喝68杯的水(约2000cc)。

4、五谷饭:市面上售卖已处理过的五谷米,可以煮成丰饶维生素B群的五谷饭。维生素B群可以将食物转化成能量,预防疲劳。

要有晶莹剔透的肌肤,除了用对洗面乳和乳液,食物也一样重要。皮肤也是一种有机体,需要营养让它健康。不营养的食物如过多的油、糖,会让皮肤出现问题。以下食物可以维持皮肤的养分和预防皮肤出状况,不妨试试看。

5、豆浆:牛奶和豆浆都有丰富的蛋白质,同时可以吸收大量水分,有助于保养皮肤。但牛奶里的碘却会让皮肤过敏的人触发青春痘,此时豆浆就成了最佳的选择。

6、番茄:番茄含丰富的胡萝卜素和茄红素。番茄里的胡萝卜素、维生素C和茄红素,可以对抗阳光和皮肤癌。如果你想多摄取茄红素这种强力抗氧化剂,除了多喝番茄汁,也可以在煮菜时多放点番茄。这不但可以降低食物的部分热量,也可以同时摄取茄红素。

7、奇异果:奇异果是好皮肤的强力发电厂,因为它有非常高量的维生素C,一个奇异果就可达一天需要量的100%。维生素C可以消除自由基,预防皮肤伤害,帮助制造胶原蛋白,让皮肤有弹性。

(说到补养气血,有一些已经传承了千年的中医食疗方法值得借鉴,像黄芪、阿胶、红糖、大枣、糯米、老鸡、生姜、乌梅等,都有着不凡的收敛止血、补气补血的功效。
现代医学认为:猪肉、动物肝脏、血豆腐也有补铁生血的作用,同时摄入充足的维生素C更能增加铁质的吸收和利用的效率,为此饮食上需要注意荤素搭配。)

二、补气血食物大全

1.金针菜:含铁量最大!比菠菜高了20倍!还富含维生素A,B1,C和蛋白质,改善肤色!
2.
龙眼:就是桂圆,所含的铁质丰富。而且还含有维生素A.B,蔗糖,葡萄糖等。是很好的补血食物!
3.
咸萝卜干:萝卜干维生素B和铁质的含量很高,是女性高级养生食物!
4.
黑豆:我国向来认为吃豆有益,尤其是黑豆可以生血、乌发哦!
5.
胡萝卜:即称红萝卜,日本人称人参。含有维生素B,C,且含有胡萝卜素。胡萝卜素对补血极有益,所以用胡萝卜熬汤,是很好的补血饮品!
6.
菠菜:是有名的补血食物,含铁质的胡萝卜素相当丰富,可以算是补血蔬菜中的重要食物!

三、气血对于女人来讲是十分重要,因为气血是直接关乎女性的身体健康,以及反映女性的容貌气色。血气足的是容光焕发,美丽动人的。因此为了广大爱美女性,推荐以下7种补气血的美食。

(话说,药补不如食补,营养专家指出,在日常饮食中注意营养的合理搭配,并适当补充补血补气食物,有助女性防病抗病,下面介绍我经常吃的几种补血甜汤。)

1银耳红枣汤:银耳又称为穷人的燕窝,燕窝虽补,却价格昂贵。银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜,所以称为穷人的燕窝燕窝太补易上火。银耳为凉补有润燥的作用。燥气和火气就像急性慢性病,火气来得急去的快。但是火气太久未消就会转成燥气所以吃银耳最有效银耳、用桂圆干、枸杞、红枣银耳熬汤,银耳红枣汤不但是美味的丰胸小点,还能使你的脸色白里透红,体态轻盈苗条。

2黑糯米补血粥:黑糯米、桂圆和红枣是大家都知道的补血好咚咚,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显着,每个月记得喝哦,黑糯米、红枣、桂圆、山药、红糖,小小提醒,桂圆虽然可以补血气、促进血液循环,但是因为不易消化,每次尽量下7.8个就可以(寒胃的朋友可以下2片红参)

3、当归红枣排骨:治皮肤转季干燥粗糙,皮肤瘙痒……排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4。排焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。以上几种食材配在一起炖煮,就能收到滋阴润燥,养颜护肤的辅助作用。

4、养颜补血燕麦粥:突然想起哪位佳人的话:女人时刻要珍爱自己!先别说时刻珍爱自己,能隔段时间想起自己已然不错了.呵呵!

先泡好核桃.红枣.龙眼干.把燕麦清洗干净倒进电饭锅里,加适量的水,开煮咯!记得要看时间啊!粥滚开了就换到熬粥档啊!出锅前放了些红糖。

5、双红补血汤:红薯500克,红枣10克,红糖适量。清水2000毫升然后一起下锅煮开,红薯熟才下红糖这个夏天经常吃的甜品,喜欢吃南瓜的也可以把红薯换成南瓜。

6养颜的木瓜银耳汤:银耳、木瓜、红枣、冰糖,把泡发的银耳下锅煮开下红枣关小火熬半个钟头,下冰糖和木瓜煮开就可以盛起了。

7、黄豆雪梨猪脚汤:常喝梨汤对女人是有好处的,梨子自古就有百果之宗的美誉,用雪梨来做汤,更可以祛咳润肺,清心美肤。喝这道雪梨大豆猪手汤,对于光滑皮肤、缓解声沙口干会有明显的效果降低血压和滋养清热的好汤,可以多喝一点。

雪梨1个、大豆50克、猪脚半只、姜片3片、盐,猪脚加入姜片飞水去异味,分成块;加入去核切块的雪梨、大豆和一块姜,加足清水煮到滚开盖维持旺火继续沸煮15分钟转慢火再煲1个小时,汤就煲好了,喝之前根据个人口味加盐调味。

(一说起气血,一般人都觉得是很玄的东西。中医认为,一个人健康的标准就是气血充足。人体的脏器就如同人一样,吃得饱了,干起活来才有劲。而血就是脏器的。)

四、补气血最好的,最有效的食物是那些?

很多朋友有慢性病,症状很多,从头到脚,好像就没有舒服的地方,病虽不是很重,但总是迁延不愈,令人烦恼不堪。其实这些朋友的当务之急是要培补气血。气血充足了才有抵御病症的资本。

如何补气血才是最快捷最有效的呢?中医说:脾胃为后天之本,气血生化之源。所以我们要向气血充沛,必须要先把脾胃调养好才行。有些人吃一点东西就饱胀不适,难以消化,还有人吃下东西,不能很好吸收,或腹泻,或便秘,或不生精微而生痰涎,或不长气血而生赘肉,诸般问题,皆因脾胃不健运而造成,所以补益脾胃是改善体质的前提和关键。如果脾胃连五谷蔬菜都难以消化,那么药物就更难于被吸收了。有些人因肾虚而吃补肾的药,但补肾药多味厚而难以消化,通常肾没补上,却成了脾胃的沉重负担,最后,补药停滞而成为毒素,所谓的虚不受补,便有脾胃虚而难于消化之意。还有人心肝火旺,常年需服用寒凉之药以清热解毒。岂知寒凉之药最伤脾胃,这就像常年把自家庄稼地当做战场一样,最后,就算不被敌人打败,也会因无粮草而饿死。所以我们一定要给自己一些储备——气血的储备。只要粮草充足,我们就没有什么可怕的。怕只怕我们已经没有能力再制造新鲜的气血了。很多病人只因不能纳食,无法吸收营养而丧失了最后反戈一击的机会。只要我们还能挣来钱,我们就还就有的可花,我们就能够坚持的最后的胜利,抵御疾病是要有本钱的。

如果说着世界上还能找到不计利益、甘愿付出并全力帮忙的平朋友,那么山药薏米芡实则当之无愧。这是那种不急不躁、从容有力、可以托付一生的朋友,会在我们百般无奈的时候,给我们以最无声、最持久、最平和的帮助。他们在《神农本草》中都被尊为上品,“凡上品之药,法宜久服……与五谷之养人相佐,以臻寿考”。我们需要经常和真正的好朋友在一起,一生都要相伴,但我们不会厌倦。有几个时时都支持您的朋友,难道不是我们的福气吗?

对于衰弱高龄的老人、先天不足的幼儿,还有那些身染重疾的患者,我常常给他们同样的建议,那就是去喝山药薏米芡实粥。有人问,光喝粥能管用吗?能快速增长气血吗?如果您喝粥都不长气血的话,那看来没有可以进补的东西了。通常的食物,即使是那些可以增长气血的食物,我们要想获取他们的营养,也要先投入一些气血去吸收消化他们,可对于气血太弱的人,却能直接供给我们气血的良药美食。

先来说说山药,山药性甘平,气阴两补,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来被众医家大家赞誉。《本草纲目》云其:“益肾气、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛。”《景岳全书》云:“山药能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”《药品化义》云:“山药温补而不骤,味香而不燥,循循有调肺之功,治肺虚久咳,何其稳当。”清末最有名的大医学家张锡纯对此药更是推崇备至,在其医学专着《医学中参西录》中曾屡用大剂量山药一味,治疗诸如大喘欲绝、滑泄无度等危重症。其言:“山药之性,能滋阴又能利湿,能润滑又能收涩。是以能补肺、补肾、兼补脾胃……在滋补药中诚为无上之品,特性甚和平,宜多服长服耳。”山药品种较多,河南怀庆府也就是今河南省沁阳市所产的品质最好,所以通常也叫怀山、淮山药。药用时通常要干燥切片。药店有炒山药和生山药两种,建议用干燥后的生山药较好。

再谈谈薏米,如果您的体内有湿气,如积液、水肿、湿疹、脓疡等等与体内浊水有关的问题,薏米都是您最好的帮手。“薏仁最善利水,不致耗损真阴之气,凡湿盛在下身着,最宜用之。”薏米性微凉,脾胃过于虚寒,四肢怕冷较重的人,还是不太适合的。李时珍说孕妇急服,可能也是怕利水太过,把羊水也利干了,虽然在现实应用中并未见对孕妇有什么危险,且常有相助之益,但为安全起见,权且听他老人家的吧。薏米的主要功效在于健脾祛湿,健脾可以补肺,祛湿可以化痰。所以,本品亦可用于治疗肺热、肺痿、肺痈之症,和山药同用,更是相得益彰,互补缺失。“山药、薏米皆清补脾肺之药,然单用山药,久则失于粘腻,单用薏米,久则失于淡渗,惟等分并用乃久服无弊。”近代医家曾指出,用药各50克,每日熬粥,对于肝硬化腹水有明显疗效。“我们何苦非要等到病重如此再去喝粥呢?平日即将二者打粉熬粥常服,岂不是明智之举?况且此粥美味可口,常吃不厌。有人说,粥有药味,且酸苦难喝。这恐怕是由于您选料的品质不好。由于品种不同,有的山药会略带一点酸味,但却毫不影响粥食的美味。

最后再说说芡实,前面山药、薏米好像把溢美之辞都分而占尽了,其实不然,芡实,更有其与众不同的绝妙之处。如果您是“脱症”和“漏症”,芡实就是一双有力的大手,把您托住,让您的气血不致白白的流失。有人长期腹泻,下利清谷;有人遗精滑脱,其势难禁;有人夜尿频多,无法安睡,这种情况下,就会发现芡实的神奇了。清代医家陈士择说的最好:“芡实止腰膝疼痛,令耳目聪明,久食延龄益寿,视之若平常,用之大有利益,芡实不但止精,而亦能生精也,去脾胃中湿痰,即生肾中之真水。”所以说芡实是健脾补肾的绝佳首选,若能与山药同舟共济,那补益的效果就更佳了。

山药、薏米、芡实是同气相求的兄弟,都有健脾益胃之功效,但用时也各有侧重。山药可补五脏,脾、肺、肾兼顾,益气养阴,又兼具涩敛之功。薏米健脾而清肺,利水而益胃,补中有清,以祛湿浊见长,芡实健脾补肾,止泻止遗,最具收敛固脱之能。有人将三药打粉熬粥再加入大枣,以治疗贫血之症,疗效显着。

这三味药粥虽然好处太多,但仍然有许多人无福消受。体内浊气太多的人,喝完此粥必饱胀难消;肝火太旺的人,必胸闷不适;淤血阻滞的人,必疼痛加剧。还有津枯血燥,风寒实喘、小便短赤、热结便秘者都不适宜。这就好比您要想引来清泉,就要先排走污水,“陈血不去,新血不生,浊气不除,清气难存”。

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